L’Ayurveda nous invite à chevaucher les rythmes de la Nature, et non de lutter contre eux. C’est une question de bon sens, mais à l’heure actuelle, dans nos sociétés modernes occidentales, on perd vite le Lire la suite…
Dans l’Ayurveda, tous les cinq sens sont sollicités pour aider le corps à se rétablir. C’est à travers nos 5 sens que nous allons calmer notre mental. Certaines impressions provoquées par nos 5 sens vont Lire la suite…
Grâce aux pierres, on peut traiter des désordres physiques, mentaux et spirituels : elles produiront des effets au niveau des corps subtils. Depuis la nuit des temps, on porte des bijoux correspondant aux différents Lire la suite…
Ce dessert très digeste convient très bien aux personnes intolérantes au lactose et au gluten, ou simplement aux personnes soucieuses de ne pas consommer trop de gluten ni de produits laitiers… 😊 POUR 5 Lire la suite…
Commencer la journée en prenant son temps, en se donnant du temps à soi, au lieu de foncer tête baissée dans toutes nos activités, enfants, travail… Ralentir son rythme, se faire du bien, c’est une Lire la suite…
Le dhal est un plat indien traditionnel. Cette recette vient du Kerala (Inde du sud), le pays de la noix de coco et des épices 😊 Ingrédients pour 4 personnes : • lentilles corail (50 Lire la suite…
La vertu principale des épices est de faciliter la digestion. En Ayurveda, la cuisine n’est pas qu’une affaire de goût, c’est aussi une affaire d’équilibre, de couleurs, de santé. Et certaines étapes sont incontournables. Par Lire la suite…
L’effet des couleurs sur notre corps et notre humeur: Chaque personne réagit différemment aux couleurs : dans notre environnement, notre habillement, notre maison, certaines couleurs seront équilibrantes, d’autres non. Les couleurs agissent sur notre corps Lire la suite…
Le ghee est du beurre dont on a retiré les éléments solides (la caséine et le petit lait), il ne contient alors plus que des graisses. Il est préparé à partir d’un beurre non salé Lire la suite…
Recette du Masala Tchaï : thé indien aux épices et au lait Pour 8 personnes – Thé noir (de préférence variété Assam) : 5 cuillères à soupe – Lait (de vache) ou lait végétal (amande, Lire la suite…
La cure ayurvédique (de plusieurs jours ou plusieurs semaines) est un moment privilégié que l’on s’offre pour prendre soin de soi et se maintenir en bonne santé. Elle se compose essentiellement de : > massages > Lire la suite…
L’Ayurveda réduit les cinq éléments (Espace-Air-Feu-Eau-Terre) en « Tridosha», ou trois humeurs/qualités. Ce sont les doshas : 1 – Vata est constitué de l’espace et de l’air. 2 – Pitta est constitué du feu et Lire la suite…
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